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miércoles, Abr 29, 2026
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Menu espacial con toque latino: Tortillas, Nutella y salsa picante

Te contamos qué onnda con la dieta de los astronautas y por qué un bote de Nutella se volvió el protagonista de la misión

FOTO: NASA.gov

¿Alguna vez te has preguntado a qué sabe la Luna? Bueno, para los cuatro tripulantes de la misión Artemis II, sabe a camarones, habichuelas y… ¡mucha Nutella!

Mientras la cápsula Orión inicia su viaje de regreso a la Tierra tras hacer historia en la órbita lunar, los detalles de la vida cotidiana a bordo han cautivado a las redes sociales. Y es que, aceptémoslo: nada nos une más que la comida, incluso en gravedad cero.

Nutella, la mejor publicidad desde el espacio


Uno de los momentos más virales de la misión ocurrió durante una transmisión en vivo, cuando un bote de Nutella se «escapó» y comenzó a flotar libremente por la cabina, convirtiéndose en el invitado estrella del lunes.

Aunque la NASA es muy estricta con los menús, parece que la crema de cacao y avellana es el «gustito culposo» indispensable para aguantar 10 días lejos de casa.

El legado mexicano en el espacio: ¡Vivan las tortillas!


Si hay un alimento que reina en la dieta de los astronautas, es la tortilla.

Y no es solo por su sabor, sino por una razón de ingeniería fascinante que le debemos al astronauta mexicano Rodolfo Neri Vela.

A diferencia del pan tradicional, las tortillas no sueltan migas.

En el espacio, una simple migaja flotando puede ser un peligro mortal si se mete en un ojo, en la nariz de un tripulante o, peor aún, si interfiere con los delicados equipos electrónicos de la nave.

Para esta misión, la tripulación llevó exactamente 58 tortillas, las cuales usan para envolver desde «brisket» con barbacoa hasta macarrones con queso.

Es, literalmente, el taco más caro y tecnológico de la historia.

Camarones deshidratados y mucha salsa


La astronauta Christina Koch, ya veterana en estas lides, mostró ante las cámaras su platillo favorito: el cóctel de camarones.

Pero no esperes una copa elegante; en el espacio, todo viene en bolsas de plástico o envoltorios metálicos. La comida debe ser deshidratada para ahorrar peso y espacio, y los astronautas usan un dispensador de agua especial para «revivir» sus alimentos antes de meterlos a un calentador tipo maletín que, por supuesto, también flota por ahí.

Para darle sabor a la vida, el inventario de Artemis II incluye:

  • 5 tipos de salsa picante (porque la comida espacial a veces puede ser un poco insípida).
  • 43 tazas de café para las largas jornadas de observación lunar.
  • 189 artículos distintos, incluyendo coliflor, nueces y batidos de frutas.

Comida en la misión Artemis II


Nada de esto es improvisado.

La NASA trabaja meses antes con expertos en nutrición para equilibrar las calorías y los nutrientes necesarios para que el cuerpo humano soporte la radiación y la falta de gravedad.

Pero, sobre todo, escuchan las preferencias personales.

Al final del día, estar a 400,000 kilómetros de la Tierra es difícil, y un poco de chocolate o un taco con picante es lo que mantiene la moral en alto.

¿Y tú Qué Onnda? Si te mandaran a la Luna, ¿cuál sería ese ingrediente que no podría faltar en tu maleta espacial?

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