La comida rápida es una opción tentadora para las familias ocupadas, pero no siempre es la mejor elección para la salud de los niños.
La buena noticia es que existen alternativas caseras deliciosas, rápidas y saludables que se pueden preparar con un toque latino que encantará a toda la familia. ¡Manos a la obra! Aquí tienes algunas alternativas caseras a la comida rápida.
Evita la comida rápida
El consumo frecuente de comida rápida puede contribuir a problemas de salud como obesidad, diabetes tipo 2 y caries dentales.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), más del 20% de los niños latinos en los Estados Unidos tienen sobrepeso.
Sustituirla por alternativas caseras puede marcar una gran diferencia en su salud y bienestar.
Alternativas caseras
Paletas de fruta natural
Mezcla frutas como mango, fresa y piña con un poco de agua o yogur.
Congélalas en moldes para paletas y tendrás un postre refrescante y nutritivo.
Quesadillas de vegetales
Sustituye el queso procesado por queso fresco y agrega espinacas, champiñones o calabacín.
Estas quesadillas son rápidas de preparar y aportan una buena dosis de nutrientes.
La comida rápida es una opción tentadora para las familias ocupadas
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Tostadas saludables
Usa tortillas horneadas en lugar de fritas.
Agrégales frijoles, pollo desmenuzado y una ensalada fresca de lechuga, tomate y aguacate.
Mini burritos de arroz integral
Rellena tortillas pequeñas con arroz integral, pollo o carne magra, y acompáñalos con una salsa casera baja en sodio.
Algunos consejos
Involucra a los niños. Permite que los pequeños ayuden a cocinar. Esto no solo les enseña hábitos saludables, sino que también los motiva a probar lo que prepararon.
Planea con anticipación. Dedica un día a la semana para planificar el menú y preparar ingredientes como vegetales picados o carnes marinadas. Esto ahorrará tiempo durante la semana.
Haz intercambios inteligentes. Cambia los ingredientes menos saludables por opciones más nutritivas, como el arroz blanco por integral o el pan blanco por integral.
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